Салат из помидоров с оливками
14 июня 2008
Ингредиенты для "Салат из помидоров с оливками"
На 4 порции:
700 грамм спелых помидоров
75 грамм черных оливок без косточки
маленькая горсть петрушки
1 маленький шалот или репчатая луковица
6 ст л оливкового масла
2 ст л белого винного уксуса
2 ч л дижонской горчицы
Способ приготовления "Салат из помидоров с оливками"
1. порежем помидоры на кружочки, порежем оливки крупно и тонко порежем лук.
2. положим оливковое масло в миску. добавим белый винный уксус, горчицу, шалот, петрушку и немного соли. взобьем все вместе.
3. перемешаем помидоры, оливки с заправкой, приправим и подаем сразу же.